Archives des terroir

Les navettes de Saint Victor, une tradition marseillaise

L’abbaye de Saint Victor qui domine le vieux port de Marseille a été fondée au IVème siècle. Son nom a été donné à une spécialité gastronomique propre à la ville. Il s’agit des navettes de Saint Victor fabriquées non loin[Read More…]

by Léo Kersauzie — 11 août 2024 — 1 comment — Terroirs et Clochers

Les 5 bières de Chimay, et leurs étiquettes © Divine Box

Un ancien ministre sauve le vignoble de Champlitte (70)

Méconnu et proche de disparaître, le vignoble de Champlitte, en Haute-Saône, a été sauvé par l’intervention de l’ancien maire de Vesoul (1995 à 2012), et toujours conseiller régional et sénateur de Franche Comté Alain Joyandet, qui fut aussi ministre à[Read More…]

by Alain de TINTENIAC — 3 juillet 2022 — Comments are Disabled — Société

Mangez français ! L’appel de Manon, jeune héroïne de la paysannerie française

Manon Kernoa est une jolie adolescente de 16 ans, fille d’un producteur de lait à Landudec (Finistère). Elle est devenue l’héroïne de la paysannerie française depuis la publication, le 11 novembre 2016, d’une lettre ouverte intitulée « Mon père, ce héros »,[Read More…]